食品安全包括食品數量安全、食品質量安全、食品衛生安全等方面。食品安全是現在全球都很重視的問題，食品生產關系國計民生，食品安全涉及千家萬戶。更多關于食品安全包括哪些方面的相關知識，接下來法律快車小編就為您來解答這個疑惑。

一、食品安全包括哪些方面

食品安全包括食品數量安全、食品質量安全、食品衛生安全等方面。食品安全是現在全球都很重視的問題，食品生產關系國計民生，食品安全涉及千家萬戶。

二、食品安全標準的內容是什么

（一）食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。

（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量。

（三）專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求。

（四）對與食品安全、營養有關的標簽、標識、說明書的要求。

（五）與食品安全有關的質量要求。

（六）食品檢驗方法與規程。

（七）其他需要制定為食品安全標準的內容。

（八）食品中所有的添加劑必須詳細列出。

(九) 食品生產經營過程的衛生要求。

三、食品安全標準制修訂程序

食品安全國家標準由衛生部負責制定。制定食品安全國家標準，應當依據食品安全風險評估結果并充分考慮食用農產品質量安全風險評估結果，參照相關的國際標準和國際食品安全風險評估結果，廣泛聽取食品生產經營者和消費者的意見，并經食品安全國家標準審評委員會審查通過。

制定食品安全國家標準是有嚴格程序的，一般分為以下幾個步驟：制定標準研制計劃、確定起草單位、起草標準草案、征求意見、委員會審查、衛生部批準。

國務院有關部門以及任何公民、法人、行業協會或者其他組織均可提出制定或者修訂食品安全國家標準立項建議。國務院衛生行政部門會同國務院農業行政、質量監督、工商行政管理局和國家食品藥品監督管理以及國務院商務、工業和信息化等部門制定食品安全國家標準規劃及其實施計劃，并公開征求意見。國務院衛生行政部門對審查通過的立項建議納入食品安全國家標準制定或者修訂規劃、年度計劃。